2015年7月3日星期五

“乡情端午粽飘香”各籍贯粽子交流及品尝会

2015616- 新闻发布会

              霹雳州非伊斯兰事务局主催,霹雳华人妇女协会主办“乡情端午粽飘香”各籍贯粽子交流及品尝会,将于617日(星期三)晚上7时在怡保斗母宫冷气礼堂举行。

                这项粽子交流及品尝会, 共有22个乡团和社团单位妇女组参与,包括霹雳华人妇女协会、务边华人妇女协会、霹雳福建公会、霹雳海南公会、霹雳广西会馆、霹雳客家公会、霹雳嘉应会馆、霹雳永春公会、霹雳韩江公会、霹雳番禺会馆、霹雳永定同乡会、马来西亚花都同乡会、霹雳怡保晋江会馆、霹雳会甯会馆、霹雳福州十邑会馆、霹雳兴 安会馆、和丰清英莲花会馆、和丰河婆同乡互助会、YWCA女基督青年会、万里望将军庙、霹雳华裔单亲妈妈协会和霹雳广东会馆。

                霹雳华人妇女协会主席关名洙今日在新闻发布会表示,这项活动主要是促进与联络乡团、社团组织之间的联系及感情,认识各籍贯的粽子,并邀请到霹雳州行政议员拿督马汉顺医生主持开幕。

               她说,在这项活动中,各籍贯妇女成员将准备各种具有籍贯 特色的粽子,包括永春粽子、四会五角粽子、海南粽子、永定梅菜粽子等。

               霹雳州非伊斯兰事务局事务官陈肇强表示,霹雳华人妇女协会与各乡团妇女组今年1月举办了“春意盎然迎新春”年菜品尝交流会以庆祝春节,现办端午节活动,年底办冬至,包揽了三个大节目,可说是霹雳州中华文化的推手。

             他说,传承与宣扬中华传统文化是刻不容缓的,在这一方面,该事务局会站在带动文化传承的最前线。


            出席者包括务边华人妇女协会主席游绣琴、霹雳福建公会妇女组主任陈美容、霹雳客家公会妇女组主任胡美容、霹雳嘉应会馆妇女组主任叶才凤、霹雳韩江公会妇女组主席饶赐玲、霹雳永定同乡会妇女组副组长胡才英等。

22个乡社团妇女组将在“乡情端午粽飘香”中,呈现各籍贯粽子作为交流.前排左六起胡美容、胡才英、陈肇强、关名洙、陈美容等。


2015619 -开幕典礼

                各籍贯粽子飘香四溢发散浓 浓“粽”情!乡情端午粽飘香!22 种各籍贯粽子各有特色与风味,让出席者共赴一场热闹的粽子飨宴。

            五月初五端午节近在眉睫,市面上现“粽”影了。祖先们当年从中国南来带来的端午节传统饮食文化各籍贯仍保留著各自的传统粽子特色,可说是渊远流长。

        霹雳州非伊斯兰事务局主催,霹雳华人妇女协会主办“乡情端午粽飘香”各籍贯粽子交流及品尝会昨晚在怡保斗母宫礼堂举行。

            共有22个乡团和社团单位妇女组参与现场有22 不同风味的粽子,当中有传统风味的粽子、有正宗家乡口味的粽子、也有新式口味的粽子,配上别具心裁的装饰品让出席粽子交流会的人士切磋一番,大家不止大开眼界,也有好口福,尝到各种不同风味的粽子。

            出席者包括霹雳华人妇女协会会长关名洙、该协会顾问拿督黄裕富、拿督斯里罗智柔、霹雳州非伊斯兰事务局副主任锺燊庆及事务官陈肇强、霹雳会宁会馆会长拿督张业荣、马来西亚花都同乡会会长罗义彬、霹雳客家公会会长蓝巨植、署理会长拿督丘才干、怡保晋江会馆会长黄东海霹雳海南会馆会长 陈可卿、各乡社团代表等,提早共庆愉快的端午节。

            这项粽子交流及品尝会共有22个乡团和社团单位妇女组参与包括霹雳华人妇女协会(万粽飘香端午传情)、务边华人妇女协会(端午硫粽乡情侬)、霹雳福建公会(五香福建粽)、霹雳海南公会(海南五角蕉叶粽)、霹雳广西会馆(粽香飘八桂)霹雳客家公会(客家土楼家乡粽)、霹雳嘉应会馆(嘉应梅州客家枕头粽)、霹雳永春公会(万紫千红永是春)、霹雳韩江公会(潮州家乡粽)、霹雳永定同乡会 (梅粽香味传百家)、马来西亚花都同乡会(粽飘香 花飞扬)、霹雳怡保晋江会馆(水晶粽子)、霹雳会甯会馆(五角枕头家乡粽)、霹雳福州十邑会馆(福州三味家乡粽)、和丰清英莲花会馆(四邑家乡粽)、 和丰河婆同乡互助会(河婆五香咸肉粽)YWCA女基督青年会(多元粽情庆端午)、万里望将军庙(古早味咸香肉粽)、霹雳华裔单亲妈妈协会(五月端午粽情香侬)霹雳广东会馆(正宗广东粽〕、霹雳州怡保南安会馆(南安传统家乡粽)、霹雳古冈州会馆(冈州陈皮粽)。

            霹雳州行政议员拿督马汉顺医生致开幕词说,华人是一个重视家族与亲情的群体,节日对华人来说也是怀念祖先,合家欢聚的日子

            他表示,吃粽子的时候往往会想起一家人聚在一起的美好回忆,很自然地,一个家庭就这样被节日紧紧地串联在一起。

            他说大家可以透过庆祝节日,吃粽子来传播知识,告诉孩子们端午节的由来、屈原、 赛龙舟和粽子出现的原因,这也表示传承文化的责任不只在教师身上家中长辈及父母亲也有责任,让孩子了解每个节日背后的意义

            他赞扬霹雳华人妇女协会主办这项活动, 并费尽心思找来各种各样的粽子,让大家看见祖先们带著传统的饮食文化从中国来到南洋,经历多年,华人在大马扎根之后在传承原汁原味的传统中国饮食文化的同时,也在粽子中加人了本土的色彩创造出有异于中国口味的本地粽子,如娘惹粽子。

霹雳客家公会妇女组“客家土楼家乡粽”,用客家土楼模型来装饰一番,看头十足。右六起梁肇乾、丘才干、蓝巨植、马汉顺、罗智柔。
各籍贯粽子各有特色,粽香飘逸,让人一见“粽”情,食指大动!


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