2017年12月8日星期五

冬至汤圆品尝交流会

2017125--- 新闻发布会
“冬起来!冬至汤圆品尝交流会”将于1210日(星期日)下午3时,在华林市大永旺购物中心底层举行,欢迎各年龄层人士及友族同胞踊跃参与,齐来吃汤圆、体验搓汤圆的滋味。

此次活动时首次对外开放举行,由霹雳州非伊斯兰事务局主催,在主办单位霹雳中华大会堂妇女组的号召下,邀请了18个州内的非政府组织协办。

锺燊庆:认识冬至意义

霹雳州非伊斯兰事务局副主任锺燊庆今日在该局事务官庄庭亮的陪同下于新闻发布会上表示,很多人都有吃汤圆,但汤圆的典故及意义有不少人说不出来,因此这活动具教育意义,让年轻一代认识冬至的意义。

他希望此活动能为怡保市带来一股冬至吃汤圆的热潮,也希望州内其他地方也主办冬至活动。

“活动邀请霹雳州非伊斯兰事务委员会主席拿督马汉顺主持开幕。”

庄庭亮:展示各籍贯汤圆

庄庭亮说,参与者可在现场参观各籍贯会馆的汤圆摊位,看看当中的不同之处。来自拉曼大学的杜忠全助理教授将主讲“冬至由来”讲座。

他说,这项活动宗旨为发扬及传承冬至文化、鼓励人们携带家眷参加,籍此促进亲子及家庭关系。

“部分协办单位准备的汤圆让公众品尝,现场也会教导公众如何制作汤圆。

张瑂玲:首次对外举办

霹雳中华大会堂妇女组张瑂玲指出,这次活动首次不局限于各籍贯会馆内部举行,对外举办可让更多人参与,把传统节日传承下去。

“欢迎出席者带孩子来参与,在学习搓汤圆的过程可促进亲子关系。冬至有很多传说,透过活动中的讲座会了解其背后的意义,唤醒大家重视冬至,一起回家过节团圆。”

出席新闻发布会者包括霹华堂妇女组副主任马秀兰、秘书唐佩娟、霹华堂青年团署理团长余德耀、秘书洪茂杰、霹雳广东会馆妇女组署理主席幸秋萍、副财政江瑞霞、霹雳嘉应会馆妇女组主任叶才凤、副秘书何淑芬、霹雳广肇会馆妇女组副主任伍月桂、霹雳韩江公会妇女组秘书李泋瑾、副秘书洪祥娟、霹雳华裔妇女联谊会秘书王紫盈及联络主任李美丽。

“冬起来!冬至汤圆品尝交流会”新闻发布会。前排左起是余德耀、江瑞霞、幸秋萍、李泋瑾、洪祥娟、叶才凤、何淑芬及马秀兰;右起是洪茂杰、伍月桂、王紫盈、李美丽、唐佩娟、张瑂玲、锺燊庆及庄庭亮。



20171211--- 开幕典礼

小汤圆,意义大!
 
“冬起来!冬至汤圆品尝交流会”上所看到的汤圆,除了带着佳节团圆的含义,还具有种族和谐交融的意思。让人们品尝汤圆的同时,反思生活中和家人及友族的关系。

这场活动是由霹雳非伊斯兰事务局主催,霹雳中华大会堂妇女组主办;州内的17个华团妇女组协办,今天在华林市AEON BIG 与民众提早庆冬至。各籍贯的特色汤圆让人们吃得满足的当下,也忍不住拍下造型美轮美奂的汤圆。

不同籍贯者分享食谱

汤圆有甜的、咸的、辣的;有大如拳头的、有炸的、有伴随着甘香鸡肉的,无论是哪种口味的汤圆,都吸引了现场的民众试吃。有些华团也列明了自家汤圆的材料和做法,和不同籍贯者分享食谱,达到籍贯间的交流。

椰浆饭是全民美食,主办方准备的汤圆,七彩小巧的日式造型,伴有参峇酱,有着全民都是一家人的意思;霹雳华裔妇女联谊会的海洋主题汤圆极为吸睛,蚌壳内的汤圆和甘香鸡肉的组合非常创新,而由鸡丝、花生和椰丝串连在一起的三色汤圆,则寓意各族一条心的团结。

另外,还有霹雳广肇会馆妇女组的七彩大汤圆和芝麻小汤圆,一大一小的组合有趣之外,口感也得人心。各式汤圆各有所好,精致的外形出自参与者的巧手和创意,也各具自家的籍贯特色。

马汉顺:办节日庆典加强团结

开幕嘉宾霹雳州行政议员拿督马汉顺说,文化是民族的根,而在中国迅速崛起及发展下,使中华文化的底蕴更稳固,其发展也特别快。

“更多的社团组织能积极及用心主办这类节日庆典,除了多呼吁年轻人参与之外,也向友族同胞介绍中华文化的目标,以进一步加强全民的团结及谅解。”

他说,该局无论在推动教育及文化方面都尽心尽力,但也需要个方的配合,才有事半功倍的效果。
 
何兆荣:与各民族分享中华文化

霹雳中华大会堂副会长何兆荣说,华社有责任为传承中华文化献力,并以身作则,将中华文化节日列为常年活动之一。

他说,冬至大过年,大会堂妇女组致力与其他民族分享中华文化的精髓,进而促进各族相互了解,这也是全民乐于见到的。

大会堂也邀请到拉曼大学杜忠全助理教授主讲“冬至由来”,让出席者对冬至有更进一步的认识。

出席者包括霹雳中华大会堂副秘书长张国荣、妇女组副主任马秀兰、秘书唐佩娟、霹雳嘉应会馆副会长拿督丘才干及潘东生、马来西亚精武体育总会总会长温炳楠、怡保中国精武体育会会长拿督黄保生、霹雳广肇会馆会长周志平、霹雳广西会馆梁启宗、巴占州议员张志坚等人。


参与华团的代表及嘉宾一起搓汤圆,体验当中乐趣。后排左一起潘东生、丘才干、张国荣、马秀兰和何兆荣;右一起温炳楠、梁启宗、黄保生、张志坚、杜忠全、唐佩娟及马汉顺。


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